Salade de mandarines et de ramen

Croustillante, avec un équilibre parfait entre le sucré et le salé - cette salade d'inspiration gastronomique ne manquera pas d'impressionner vos papilles gustatives.

Ingrédients

VINAIGRETTE

Quantité	Ingrédient
60 ml	Vinaigre de riz
3 cuillères à soupe	Huile d'olive
2 Cuillères à soupe	Miel
1 cuillère à soupe	Sauce soja
	Poivre, selon le goût

SALADE

Quantité	Ingrédient
1 Paquet	Nouilles ramen
2 Cuillères à soupe	Graines de sésame noir
1/2 tasse	Edamame, décortiqués
1/2 tasse	Tomates cerises, coupées en deux
2	Oignons verts, finement tranchés
1/2 tasse	Mandarines
1 Paquet	Mélange sucré, épicé

Instructions

DONNE 2 PORTIONS | 45 MINUTES

Placez une grille au centre de votre four et préchauffez-le à 218 degrés Celsius. Émiettez les nouilles ramen sur une plaque de cuisson et répartissez-les en une seule couche. Faites cuire pendant 5 minutes, retirez du four, ajoutez les graines de sésame et mélangez, puis faites cuire pendant 1 à 3 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le mélange soit parfumé et doré. Surveillez attentivement pour éviter que le mélange ne brûle. Mettez de côté.

Dans un petit bol, mélangez vigoureusement tous les ingrédients de la vinaigrette et réservez.

Dans un saladier, mélangez le GoodLeaf Sweet Spicy Mix et les autres ingrédients de la salade. Arrosez de vinaigrette selon votre goût et dégustez !

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