GUELPH, Ont. 27 février 2023 – Unfold, une entreprise de semences et de solutions numériques à la pointe de l’industrie faisant progresser le secteur de l’agriculture verticale, et GoodLeaf Farms, la plus grande ferme verticale commerciale du Canada, ont annoncé aujourd’hui leur partenariat visant à commercialiser des lignées de qualité supérieure d’épinards et d’autres légumes à feuilles cultivés verticalement par le biais du Programme de partenaires d’innovation d’Unfold. Les directeurs généraux des deux entreprises discuteront du partenariat aujourd’hui lors d’une conversation informelle à la 10e édition annuelle de l’Indoor Ag-Con à Las Vegas.
« Nous sommes très enthousiastes à l’idée de collaborer avec GoodLeaf pour libérer le potentiel d’amélioration de la qualité et du rendement de leurs opérations de culture en intérieur, » a déclaré Sonia Lo, PDG d’Unfold. « En tant qu’ancienne exploitante de ferme verticale, je comprends parfaitement l’importance des semences spécifiquement développées pour la culture en intérieur. GoodLeaf est le plus grand cultivateur vertical au Canada et a déjà démontré sa capacité à cultiver avec succès des légumes à feuilles dans des fermes verticales à grande échelle et entièrement commercialisées. Désormais, grâce à notre partenariat, nous accélérerons leur évolution de produits avec des semences développées et optimisées pour leur environnement spécifique. »
GoodLeaf est actuellement en phase d’expansion à travers le Canada, construisant de nouvelles installations à Montréal et à Calgary pour compléter sa production actuelle à Guelph, en Ontario. Avec l’achèvement de ces deux fermes, GoodLeaf produira plus de quatre millions de livres de légumes à feuilles annuellement, ce qui est particulièrement important pour le Canada où les épinards, la laitue et autres légumes à feuilles restent parmi les principales importations du pays. Les deux fermes seront pleinement opérationnelles à la fin du deuxième trimestre/début du troisième trimestre 2023.
« Maintenant que nous avons établi une base solide pour nos opérations, c’est le moment idéal pour s’associer à Unfold, » a déclaré Barry Murchie, président et PDG de GoodLeaf. « Disposer des bonnes semences pour assurer notre succès est crucial alors que nous développons nos opérations à travers le Canada et aidons le pays à réduire sa dépendance aux produits importés. Unfold nous aidera à rendre cet objectif possible. »
La collaboration entre GoodLeaf et Unfold s’inscrit dans le cadre du Programme de partenaires d’innovation d’Unfold, qui offre aux leaders de l’agriculture verticale un accès unique à l’expertise de pointe d’Unfold en biologie végétale, à ses outils numériques et à son germoplasme. Cet accès constitue un avantage concurrentiel pour les agriculteurs verticaux qui manquent souvent de compétences en génétique des semences et en agronomie pour l’agriculture en intérieur et, par conséquent, sont contraints de s’appuyer sur des semences sous-optimales qui génèrent une qualité et des rendements réduits. À travers des collaborations industrielles comme celle-ci, Unfold s’efforce de relever ces défis fondamentaux de front.
« Tous nos légumes à feuilles sont cultivés avec passion, soin et précision, » a poursuivi Murchie. « Notre partenariat avec Unfold nous aidera à accélérer le développement de légumes à feuilles encore plus productifs et de qualité supérieure. Notre équipe de R est enthousiaste à l’idée de collaborer avec leurs homologues chez Unfold pour faire un bond en avant dans nos efforts et développer de nouvelles variétés avec un rendement, un goût, une valeur nutritionnelle et une durabilité améliorés. »
En effet, les deux organisations ont la durabilité comme valeur fondamentale. En travaillant ensemble, elles visent à développer des variétés de légumes à feuilles, notamment d’épinards, qui nécessitent moins de temps et d’énergie à produire tout en améliorant les caractéristiques appréciées par les consommateurs, comme le croquant, la couleur et le goût. Ces nouvelles variétés augmenteront la production de GoodLeaf tout en réduisant ses coûts de production, permettant à l’entreprise d’accroître l’accessibilité des légumes frais plus près des domiciles des consommateurs à mesure qu’elle continue son expansion à travers le Canada.
Annonce vidéo
Visionnez cette vidéo pour en savoir plus sur le Programme de partenaires d’innovation Unfold / GoodLeaf : https://youtu.be/oRmED2mxd1I
Présentation à l’Indoor Ag-Con
Demain, le 28 février 2023, David Nothmann, directeur des opérations d’Unfold, animera une conversation informelle entre Sonia Lo, PDG d’Unfold, et Barry Murchie, PDG de GoodLeaf. Cette conversation, intitulée « Apporter les connaissances à l’intérieur, transformer l’agriculture verticale grâce à la génétique des semences, » aura lieu de 9h15 à 10h00 PST dans le Théâtre Expo. Pour plus d’informations sur la conférence, veuillez visiter https://indoor.ag/conference-program/.
À propos des Fermes GoodLeaf
Animée par une passion pour les légumes verts délicieux et riches en nutriments, GoodLeaf a été fondée à Halifax en 2011. En utilisant une technologie innovante et en tirant parti de l’agriculture verticale à plusieurs niveaux, GoodLeaf a créé une ferme intérieure contrôlée et efficace capable de cultiver des produits frais n’importe où dans le monde, 365 jours par an. Le système combine des innovations en matière d’éclairage LED avec des techniques hydroponiques de pointe pour produire des légumes verts durables, sûrs, sans pesticides et riches en nutriments. GoodLeaf a des programmes de collaboration en cours avec plusieurs universités au Canada, aux États-Unis et en Europe, ainsi qu’avec plusieurs autres partenaires du secteur commercial. GoodLeaf est une filiale en propriété exclusive de TruLeaf Sustainable Agriculture.
Pour en savoir plus, visitez goodleaffarms.com.
À propos d’Unfold
Unfold accélère les capacités « de la semence à la table » de l’agriculture verticale grâce à une offre intégrée de semences supérieures, de services numériques et d’expertise agronomique. Basée à Davis, en Californie, la mission d’Unfold est de créer un monde où les produits les plus frais, les plus nutritifs et les plus délicieux sont accessibles à chaque personne sur la planète. Pour obtenir des informations supplémentaires concernant Unfold ou pour vous renseigner sur d’éventuelles opportunités de carrière, veuillez consulter notre site internet à l’adresse suivante : unfold.ag.
Le Programme de Partenariat pour l’Innovation d’Unfold offre aux leaders de l’agriculture verticale un accès à l’expertise de pointe d’Unfold en matière de biologie végétale, à ses outils numériques et à son germoplasme. Pour en savoir davantage sur le programme, veuillez consulter unfold.ag/partner-program.
